Au Moyen Âge, le site fut choisi par une communauté bénédictine pour installer une abbaye, qui deviendra un prieuré au début du xie s. Détruit en 1279 par une inondation, puis à nouveau en 1494 par des bandes de routiers, le prieuré est abandonné. Au début du xvie s., Philippe de Lévis, nouvel évêque de Mirepoix, le fait reconstruire et fortifier. Il s'installe alors dans le château - nom donné à l'ancien logis du prieur. Le lieu devient privé à la Révolution. Reconstruite à la même époque, l'église abrite un triptyque datant du début du xviiie s. et des sculptures du XIIème représentant les évangélistes de façon symbolique. Le long des remparts, la Maison Haute a été aménagée au xvie s. en maison seigneuriale par un notaire royal.
Découvrir les environs :
• Village (abbaye, église, remparts) : visite guidée tlj 9 h 30-11 h/ 15 h-17 h en saison, sur réservation hors saison (05.61.68.88.26).
• " Cabanes " de Camon (sentier à thème) : visite guidée tlj le matin (9 h 30) et l'après-midi (16 h) en saison, sur réservation hors saison (05.61.68.88.26).
L’abbaye château est une ancienne abbaye Bénédictine du Xème siècle qui domine Camon, un des Plus Beaux Villages de France. Le village fortifié se trouve au pied des Pyrénées, au cœur du pays Cathare, à dix minutes de Mirepoix.
