Née d'une abbaye, la cité de Flavigny doit à la foi des hommes une activité religieuse toujours vivante et une dragée à l'anis dégustée dans le monde entier !
La silhouette du village est rythmée par les volumes de ses édifices religieux. Après les Bénédictins, fondateurs au viiie s. de l'abbaye St-Pierre, actuel lieu de production des anis, les Ursulines puis les Dominicains s'implantent aux xviiie et xIXème s. Dédiée à saint Genest, l'église paroissiale abrite des stalles ornées de miséricordes. Flavigny est aussi une cité d'artisans et de commerçants dont la prospérité passée est attestée par la maison au Donataire (Point I). De ses fortifications médiévales, Flavigny a conservé les portes du Val et du Bourg ; de l'ancien chemin de ronde, la vue s'étend sur les vertes collines de l'Auxois.
Découvrir les environs :
• Crypte de l'abbaye St-Pierre : tlj 8 h 30-11 h 30/14 h-17 h.
• Église St-Genest : tlj 10 h-18 h en juillet-août.
• Fabrique d'anis : tous les matins des jours ouvrables 8 h 30-10 h 30 (03.80.96.20.88).
• Village : visite guidée sur RDV (03.80.96.25.34. ou 21.73).