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Dijon
Où résider ?
Dijon est située en Bourgogne dans le département de la Côte-d’Or à 300 km de Paris. Traversée par deux cours d’eau naturels, l’Ouche et le Suzon, Dijon est également traversée par le Canal de Bourgogne.
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Découvrir les environs :
Classée ville d’art et d’histoire, Dijon possède un patrimoine historique extrêmement riche. La Cathédrale Saint Bénigne, la tour Philippe le Bon, le Palais des Etats de Bourgogne, les halles, le puits de Moïse, l’abbaye de Citeaux, les maisons et hôtels particuliers, etc. vous invitent à découvrir ce passé. Héritiers et témoins de l’histoire, les musées de Dijon vous ouvrent leur porte. Venez découvrir le musée des beaux-arts de Dijon, le musée de la vie bourguignonne Perrin de Puycousin, le musée d’histoire naturelle, le Cassissium, le musée de la moutarde, etc. Dijon est la ville de toutes les époques. Historiquement, elle apparaît aux temps gallo-romains. Elle est dotée d’une grande diversité et richesse architecturale qu’elle doit à deux périodes : tout d’abord, le temps du règne des grands Ducs d’Occident (Philippe le Hardi, Jean sans Peur, Philippe le Bon et Charles le Téméraire), puis le second âge d’or correspond à l’installation en 1480 du Parlement de Bourgogne, évènement décisif pour la ville. Vous déchiffrerez l’histoire de Dijon à travers ses quartiers, son architecture et vos visites culturelles. Ville verte, Dijon compte un peu plus de 700 hectares de parcs et jardins publics, elle s’applique à maintenir et à restaurer ses parcs et jardins historiques que vous aurez plaisir à découvrir le long de vos promenades : square des Ducs, square des Bénédictins, square Carrelet-de-Loisy, jardin des Carmélites, jardin de Sainte-Anne… A proximité de Dijon, découvrez trois des Plus Beaux Villages de France : Pesmes, Châteauneuf et Flavigny-sur-Ozerain. Dijon se veut être capitale de la gastronomie, célèbre pour sa Foire internationale et gastronomique qu’elle organise chaque année, elle est aussi très connue pour sa moutarde qui doit sa qualité au sol calcaire de la région produisant des graines de moutarde particulièrement fortes. Dijon est aussi la capitale régionale d’une des régions vinicoles les plus connues au monde, la Bourgogne. De nombreuses spécialités vous attendent, découvrez un ensemble de saveurs au détour de votre séjour : les pains d’épices, les escargots et les truffes de Bourgogne, la crème à base de cassis de Dijon, le Kir, le bœuf bourguignon, la Fondue bourguignonne… cela promet de belles heures de dégustation !
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